• 2 булочки крупной формы
• 500 гр куриного филе
• 200 гр грибов
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1/2 стакана сливок или сметаны
• 100 гр сыра
• соль - по вкусу
• растительное масло - для жарки



Чтобы создать удивительных Зайчат, выполняем:

1. Нарезаем и обжариваем грибы. Куриное филе добавляем, продолжая обжаривание. Нарезаем кубиками лук, натираем на терке морковь, соломкой режем перец.

2. Далее - овощи добавляем к мясу с грибами. Когда станут овощи мягкими, сливки вливаем и тушим до готовности.

3. Этап следующий: срезаем крышечки у булочек и удаляем мякиш. Подготовленной начинкой наполняем их и присыпаем тертым сыром.

4. Далее - вырезаем "уши" для "зайчат" из резанных крышек, вставляем их в булочки. "Мордочки" сооружаем из моркови.

5. В духовом шкафу запекаем булочки, до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

На заметку:
От таких "зайчат" отказаться нельзя! Пальчики оближешь - с сочной мясо-грибной начинкой - хрустящая булочка.