Для теста на большой глубокий противень:
• 1 кг муки
• 7 ст. ложек растительного масла
• 3 ст. ложки сахара
• 1,5 ч. ложки соли
• 3 яйца
• 11 гр сухих быстродействующих дрожжей
• 2 стакана молока

Для начинки:
• 400 гр вареной колбасы
• 400 гр твердого сыра
• сладкий перец
• маринованные огурчики
• зелень укропа

1. Смешиваем сухие дрожжи с сахаром и солью. Заливаем теплым молоком, размешиваем и ставим в теплое место.

2. Когда начнет бродить опара, добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто и в теплое место ставим.

3. Пока подходит тесто, готовим начинку: нарезаем соломкой вареную колбасу и обжариваем на растительном масле. Рубим сладкий перец, огурчики и укроп. Крупно натираем сыр.

4. Распределяем тесто по смазанному растительным маслом противню, кетчупом смазываем и выкладываем начинку. Заливаем майонезом и посыпаем сыром.

5. В разогретую духовку ставим на 30-40 минутв.

Приятного аппетита!