Для теста на 1 корж:
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 1 стакан кефира
• 1 ч. ложа соды
• 1 ст. ложка какао-порошка

Для сиропа:
• на 0,5 стакана теплой кипяченой воды -
• 2 ст. ложки сахара
Для украшения:
• грецкие орехи
• шоколад
• вареная сгущенка

1. Тесто замешиваем, оно должно получиться консистенции сметаны. Можно делать тесто и без добавления какао-порошка.

2. Выпекаем количество коржей пол желанию, лучше всего 2-3 коржа; каждый выпекаем по 20-30 минут.

3. Пропитываем каждый корж сахарным сиропом.

4. Смазываем хорошо коржи вареной сгущенкой, сверху поливаем растопленным шоколадом верхний корж.

5. Посыпаем измельченными ядрами грецких орехов торт. Смазываем вареной сгущенкой бока торта и по желанию украшаем.

Приятного аппетита!