Для теста:
• 6 яиц
• 6 ст . ложек сахара
• 6 ст. ложек муки
• 3 ст . ложки какао-порошка

Для крема:
• 1 банка сгущенного молока
• 300-400 гр сливочного масла
• 3 ст. ложки какао-порошка
• зефир
Для пропитки:
• 1 чашка крепкого сладкого кофе
• 2 ст. ложки коньяка

1. Яйца взбиваем с сахаром в крепкую. пену, всыпаем постепенно муку, смешанную с какао-порошком; ложкой осторожно размешиваем.

2. Печем корж, остужаем, на 2 части разрезаем.

3. Готовим крем: взбиваем размягченное сливочное масло, добавляем порциями сгущенное молоко и какао-порошок, затем все вместе взбиваем.

4. Готовим пропитку: смешиваем сладкий кофе с коньяком.

5. Собираем торт: пропитываем корж, смазываем кремом, половинки зефира выкладываем. Второй корж смазываем кремом и кладем на зефир смазанной стороной.

6. Пропитываем, верх и бока торта смазываем кремом.

7. На свой вкус украшаем.

Приятного аппетита!