• 100 гр пекинской капусты
• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 2 свежих огурца
• 50 гр сыра
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 2 ст. ложки соевого соуса "Японский"
• соль - по вкусу



1. Выкладываем все ингредиенты на большое блюдо слоями:

первый слой - пекинская капуста, которую рвем руками;
второй слой - кубиками нарезанный болгарский перец;
третий слой - полукружьями порезанный огурец;
четвертый слой - тертый сыр.

2. Поливаем сверху оливковым маслом и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Совет:
Посолить можно салат, но можно вполне обойтись и без соли.

На заметку:
Все, кто сидит на диете, прекрасно знают, что самое сложное - от ужина отказаться. Свой аппетит сдерживать в течение дня, когда полно забот и дел, - куда ни шло. Но вот когда вечером собирается на кухне вся семья - бывают срывы... И что же? Прости-прощай, хорошая фигура? Ну уж нет! Есть выход - легкие низкокалорийные салатики.