Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Овощные грибные салаты » Теплый салат из моцареллы с томатами

Теплый салат из моцареллы с томатами

  • 5-07-2012, 20:33
  • 0
  • 2133

• 1шарик моцареллы
• 2 томата среднего размера
• 1 пучок кресс-салата
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 зубка чеснока
• 1 веточка свежего базилика
• щепотка сахара, соль, перец


Рецепт:


1. Вынимаем сыр из жидкости и сушим. Разрезаем пополам томаты и приправляем солью, сахаром и перцем.

2. Разогреваем в сковороде 1 ст. ложку масла, обжариваем слегка чеснок и базилик. Добавляем томаты, жарим 3 минуты на сильном огне. Затем добавляем в сковороду нарезанный ломтиками сыр.

3. Обжариваем его по 1 минуте с каждой стороны, раскладываем вместе с томатами по подогретым тарелкам и сразу подаем к столу.

4. Украшаем блюдо кресс-салатом и сбрызгиваем маслом.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют