Помидорный салат "Магриб"
- 14-09-2013, 17:51
- 0
- 2209
• 2 помидора
• 5 помидорок черри
• 2 огурца
• 100 гр кускуса
• пучок петрушки
• оливковое масло
• 1/2 лимона
• черный молотый перец
• 50 гр сливочного масла
• 1 ч. ложка дижонской горчицы
Рецепт:
1. Нарезаем ломтиками крупные помидоры, пополам - черри. Кубиками нарезаем огурец (если слишком плотная кожица, очищаем ее).
2. Обжариваем кускус в сливочном масле. Перемешиваем овощи и укскус, заливкой заправляем.
3. Готовим заливку: взбиваем оливковое масло с соком одного лимона, перчим, добавляем 1 чайную ложку дижонской горчицы. Перемешиваем все хорошо.
4. Посыпаем сверху мелко нарубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.