В равных пропорциях:
• куриное филе
• яйца
• консервированные ананасы
• консервированная кукуруза
• твердый сыр
• шампиньоны
• майонез
• репчатый лук
• соль - по вкусу
• специи
• растительное масло
• немного зеленого лука - для оформления



1. Отвариваем и небольшими кубиками нарезаем филе куриное. На крупной терке трем яйца, сваренные вкрутую. Измельчаем ананасы. На терке мелкой натираем сыр.

2. Тонкими пластинками нарезаем грибы, на масле растительном обжариваем. Солим грибы во время жарки, специями приправляя. Очищаем лук репчатый, шинкуем мелко.

3. Слоями на продолговатое блюдо выкладываем салат. Порядок слоев такой:
филе куриное + майонез - лук - ананаса ломтики + майонез + яйца + майонез - кукуруза + майонез - сыр + майонез.

4. Пластинки грибов обжаренных выкладываем сверху. Украшаем перьяи зеленого лука верхушку "ананаса".

Приятного аппетита!

На заметку:
Форма ананаса и этот замечательный фрукт - в составе салата.