• 1 копченый куриный окорочок
• 3 вареных яйца
• 1 свежий огурец
• 100 гр чернослива без косточек
• 1 средняя луковица
• 200 гр готовой моркови по-корейски
• 200 гр майонеза



1. Предварительно заливаем чернослив теплой водой, на 20 минут оставляем. Затем сливаем воду, кубиками нарезаем чернослив.

2. Кожицу снимаем с окорочка, нарезаем кубиками мясо, также режем яйца и огурец, лук - как можно мельче.

3. Смешиваем подготовленные мясо, яйца, огурце и лук в салатнике. Майонезом заправляем. Чернослив укладываем сверху. Морковь по-корейски выкладываем поверх чернослива - в виде кольца.

4. Подаем к столу Салат "Вкуснотеево".

Приятного аппетита!

На заметку:
Богат витаминами и микроэлементами чернослив, антибактериальными свойствами обладает. Сухофрукт почти полностью сохраняет полезные вещества, содержащиеся в свежей сливе.