Для теста:
• 1 яйцо
• 4 ст. ложки муки
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• 4 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• 3 ст. ложки теплого молока
• 3 шт. кураги
• 0,5 ч. ложки корицы
• 1 пакетик ванильного сахара

Для глазури:
• 0,5 ч. ложки лимонного сока
• 2 ч. ложки сахарной пудры

1. Просеиваем муку. Ошпариваем курагу, тщательно сушим и мелко режем. Растираем яйца с сахаром, ванильным сахаром и корицей. Добавляем молоко, масло, размешиваем, затем вводим муку и курагу.

2. Смазываем форму маслом и обсыпаем панировочными сухарями. В форму переливаем тесто так, чтобы оно заполнило ее наполовину.

3. Ставим в микроволновую печь на четыре минуты при максимальной мощности.

4. Печем такой кулич и в обычной духовке: разогреваем ее предварительно до 260 °С и выпекаем 20 минут.

5. Куличу даем остыть.

6. Готовим глазурь: растираем сахарную пудру с лимонным соком.

7. Глазурью украшаем кулич.

Приятного аппетита!