• 200-300 гр куриного филе
• 1/2 маленького кочана капусты
• 1 шт. лука
• 1 яйцо
• соль - по вкусу
• 1-2 ст. ложки сметаны
• растительное масло
• зелень



1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, смешиваем с луком. По вкусу солим, добавляем сметану. Все вымешиваем.

2. Мелко шинкуем капусту, тушим с добавлением растительного масла до мягкости. Когда будет готова капусту, с огня снимаем и смешиваем ее со взбитым яйцом.

3. Затем выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, сначала куриный фарш, а затем - капустную смесь.

4. В духовку ставим и запекаем при 180 °С примерно 35 минут.

5. Раскладываем по тарелочкам готовую запеканку, посыпаем рубленой зеленью и подаем со сметаной.

Приятного аппетита!