Запеканка куриная "Курочка-засоня"
- 26-05-2013, 19:33
- 0
- 2575
• 200 гр куриного филе
• 6 картофелин
• 1 луковица
• 2 ст. ложки сметаны
• соль - по вкусу
• 70-100 гр сливочного масла
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
Рецепт:
1. Отвариваем картофель, разминаем в пюре. Добавляем в конце сливочное масло и все перемешиваем. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, пропускаем через мясорубку.
2. Обжариваем лук, добавляем курицу и в течение 2-3 минут тушим.
3. Смазываем растительным маслом форму для запекания, выкладываем на дно панировочные сухари. Затем - половину картофельного пюре, разравниваем.
4. После - куриное филе с луком, вновь - картофельное пюре. Сметана - последний слой.
5. Все ставим в духовку и запекаем при 180 °С.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.