• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 5 гр ванильного сахара
• 200 гр фруктового йогурта
• 50 гр темного шоколада
• 200 гр творога
• 3 ст. ложки темного изюма
• орехи - по вкусу



1. Заливаем горячей водой изюм на 5 минут, затем сливаем воду, сушим изюм. Растапливаем шоколад на водяной бане.

2. Смешиваем в миске йогурт (лучше густой), протираем через сито творог (получается пастообразным), сахарную пудру и ванильный сахар. Растопленный шоколад добавляем.

3. Хорошо взбиваем миксером на высокой скорости все, до пышной массы. Затем изюм добавляем, перемешиваем.

4. Десерт раскладываем по вазочкам, на 1 час ставим в холодильник.

5. Посыпаем тертым шоколадом и орехами пред подачей к столу.

Приятного аппетита!