• 240 гр горького шоколада
• 240 гр молочного шоколада
• 1/2 ч. ложки ванилина
• 225 гр песочного печенья
• сливочное масло



1. На водяной бане растапливаем горький и молочный шоколад, добавляем ванилин.

2. Застилаем пергаментом пекарский лист или большую разделочную доску, смазываем сливочным маслом.

3. На него выливаем горячую шоколадную массу и посыпаем кусочками измельченного печенья.

4. Металлической лопаткой аккуратно вдавливаем печенье в шоколад.

5. В холодильник помещаем для застывания.

6. Затем на порции разрезаем и до подачи на стол храним в холодильнике.

Приятного аппетита!