• 1 кг куриных крылышек или бедрышек (можно тех и других)
• 1-1,5 бутылки пива
• специи - для курицы
• 4-5 зубиков чеснока
• 100 гр корня имбиря
• соль - по вкусу
• растительное масло



1. Промываем хорошенько куриные крылья и бедра под проточной водой, затем солим по вкусу и присыпаем приправой для курицы. В кастрюлю складываем.

2. На терке натираем корень имбиря. Очищаем чесночок и мельчим ножом (не советуем пропускать через пресс).

3. Имбирь и чеснок смешиваем, добавляем их к курице. Перемешиваем тщательно и оставляем немного помариноваться. Обычно 30-40 минут - достаточно.

4. Слегка смазываем противень растительным масло, туда крылышки и бедрышки перекладываем и любым пивом заливаем. Всё!

5. Остается только поставить в разогретую духовку противень и подождать, пока наше блюдо приготовится.

Приятного аппетита!

Совет:
Как видите, совсем немного хлопот. Если видите, что сверху кусочки курицы начинают подгорать, накрываем их фольгой.