• 1 кг куриных крылышек
Для маринада:
• 1-2 луковицы
2-3 зубика чеснока
• 1/2 лимона
• 1 апельсин
• 200 мл белого полусладкого вина
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка молотого черного перца
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 1 ст. ложка меда
• 3 ст. ложки растительного масла



1. Из 1/2 лимона и 1 апельсина выдавливаем сок. Натираем на терке лук. Через пресс пропускаем чеснок. Растапливаем мед на водяной бане, если он слишком густой.

2. Продукты для маринада перемешиваем и заливаем крылышки. Вливаем вино, чтобы покрывала крылышки жидкость, и ставим на 3 часа в холодильник.

3. Маринад сливаем и на смазанный растительным маслом противень выкладываем крылышки. При 220 °С запекаем 30-35 минут.

Приятного аппетита!

На заметку:
Неповторимый кисло-сладкий вкус придает крылышкам маринад.

Совет:
Приготовить крылышки можно на гриле, получается очень вкусно.