• 12 куриных крылышек
• 1 стакан растительного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка острой паприки
• 1 ст. ложка молотого тмина
• 1 ст. ложка молотой куркумы
• 1 ст. ложка молотого кориандра
• 1 ст. ложка протертой цедры лимона
• 2 ч. ложки молотого перца чили
• 2 ст. ложки карри



1. Наливаем в кастрюлю растительное масло, выдавливаем чеснок, добавляем паприку, тмин, куркуму, кориандр, цедру, натертую на мелкой терке, перец чили и карри. Перемешиваем все как следует.

2. Промываем крылышки, сушим, опускаем в маринад и оставляем на несколько часов в холодильнике.

3. Запекаем на гриле до готовности замаринованные крылышки, постоянно переворачивая.

Приятного аппетита!

Совет:
Блюдо рекомендуется тем, кто любим острое - крылышки после маринования насыщаются удивительным ароматом восточных пряностей, на которые сбегутся все соседи по даче!