• 5 куриных грудок
• несколько некрупных луковиц
• соль, свежемолотый перец
• 250 г майонеза
• сладкий перец



1. Очищаем от кожи и костей 5 куриных грудок, нарезаем кубиками. Режем четвертинками некрупные луковицы. Посыпаем кусочки курочки и лук солью, свежемолотым перцем и мнем слегка руками.

2. Добавляем пачку майонеза и оставляем минимум на 1 час, а если есть возможность, то больше.

3. Нарезаем сладкий перец квадратиками.

4. Замачиваем деревянные шпажки в воде на 10-15 минут (если этого не сделать, загорятся палочки). Нанизываем поочередно кусочки курицы, сладкий перчик, кусочки лука.

5. Кладем шпажки на противень, смазываем маринадом, в котором вымачивалась курочка, и ставим в нагретую до 200 °С духовку.

6. Готовим до появления румяной корочки, обмазываем маринадом, периодически поворачивая.

Приятного аппетита!

Совет:
Не пересушивайте шашлычки. Они готовятся очень быстро.