• 1 небольшая курица
• 1 кг кабачков
• 2 луковицы
• 100 гр сметаны
• соль - по вкусу
• специи - для курицы
• растительное масло
• пучок укропа



1. Промываем курицу, сушим и на порционные куски разрезаем. Со специями для птицы перемешиваем и немного оставляем мариноваться

2. Соломкой нарезаем кабачки, полукольцами - лук.

3. Все обжариваем в растительном масле до полуготовности. Обжариваем курицу тоже.

4. Овощи и мясо смешиваем, сметану добавляем и до готовности тушим. Солим по вкусу.

5. Присыпаем зеленым укропом готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Совет:
Половинку кабачков заменяем баклажанами - по Вашему желанию. Будет уже другое блюдо, но не менее вкусно.

На заметку:
Нежные кабачки и сочна пряная курочка - замечательный дуэт.