• 250 гр пасты (фузилли)
• 2 помидора
• 1 авокадо
• 1 луковица
• 2 зубика чеснока
• соль, черный перец - по вкусу
• базилик



1. Измельчаем мелко лук и чеснок. Ошпариваем кипятком помидоры, снимаем кожицу. Нарезаем кубиками мякоть.

2. Разрезаем пополам авокадо, удаляем косточку, очищаем кожуру и нарезаем кубиками.

3. Разогреваем в глубокой сковороде оливковое масло, обжариваем чеснок и лук до золотистого цвета, добавляем очищенные креветки, помидоры, базилик.

4. Вливаем 150 мл воды, соли, перчим и тушим 5-7 минут на небольшом огне. Добавляем авокадо и готовим еще в течение 2 минут.

5. Фузилли отвариваем в соленой воде, откидываем на дуршлаг. Смешиваем пасту с соусом и подаем к столу.

Приятного аппетита!