• 150 гр сырокопченой колбасы
• 150 гр ветчины
• 1/2 сладкого красного перца
• 1/2 сладкого зеленого перца
• 1/2 сладкого желтого перца
• маслины без косточек
• 100 гр отварных макаронных изделий
• 1 помидор
• 10 помидорок черри желтого цвета
• 200 гр молодого отварного картофеля
• 50 гр маринованного имбиря
• зелень
• маринованный перец



1. Нарезаем мелко крупный промидор, чистим и режем небольшими кусочками красный, желтый и зеленый перец, мельчим зелень.

2. Нарезку делаем из сырокопченой колбасы и ветчины.

3. Все составляющие гарнира раскладываем на блюде, стараясь чередовать цвета компонентов.

4. Зеленью украшаем.

Приятного аппетита!

На заметку:
Приготовьте для новогоднего стола такой оригинальный гарнир.