• 0,5 пачки спагетти (250 гр)
• сливочное либо оливковое масло
Первый соус:
• 100 гр сливок
• 100 гр сыра гауда
• 100 гр сыр а пармезан
• 100 гр сыра чеддер
• 50 гр брынзы
• черный молотый перец - про вкусу

Второй соус:
• 1 плавленый сырок (100 гр)
• 1 зубик чеснока
• 1 ст. ложка томатного соуса
• перец
• мускатный орех

1. Кипятим воду в кастрюле, подсаливаем и отвариваем спагетти так, чтобы они не полопались; откидываем на дуршлаг, сливочным либо оливковым маслом заправляем.

2. Готовим первый соус: в кастрюле нагреваем сливки, добавляем туда нарезанный кус очками сыр трех видов и крошим брынзу. Перемешиваем все по вкусу и добавляем перец.

3. Готовим второй соус - более бюджетный вариант: пропускаем чеснок через пресс, натираем на терке сыр, смешиваем с чесноком; добавляем томатный соус, мускатный орех и перец - по вкусу и перемешиваем.

4. Подаем горячими спагетти с любым из этих соусов, украсив по вкусу.

Приятного аппетита!