• 250 гр макарон
• 200 гр ветчины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 бульонный кубик (на Ваш вкус)
• 250 мл молока
• 2-3 ст. ложки сметаны
• 1 яйцо
• 100 гр сыра
• растительное масло - для жарки
• зелень петрушки и укропа
• соль - по вкусу



1. Нарезаем ветчину соломкой и обжариваем на растительном масле. Режем кольцами лук, натираем на крупной терке, в растительном масле обжариваем.

2. Отвариваем до полуготовности макароны.

3. Готовим соус: смешиваем яйцо, сметану, бульонный кубик и молоко.

4. Кладем на дно горшочка макароны, заливаем приготовленным соусом. выкладываем сверху слой ветчины и слой лука с морковью.

5. Посыпаем тертым сыром и нарубленной мелко зеленью петрушки и укропа.

6. Отправляем в духовку горшочек на 40 минут.

Приятного аппетита!