• 3-4 банана
• 3 стакана муки
• 400 мл молока
• 3/4 стакана сахара
• 1/4 ч. ложки соли




1. Очищаем бананы от кожуры и нарезаем длинными тонкими ломтиками.

2. Просеиваем муку в миску, вливаем молоко, добавляем сахар, соль и замешиваем тесто.

3. Делим тесто на две части. Выкладываем одну в смазанную сливочным маслом форму, укладываем сверху бананы и накрываем второй частью теста.

4. Банановый пирог запекаем в духовке на сильном огне 20-25 минут.

Совет:

Готовность бананового пирога можно определить обычной спичкой: нужно проткнуть пирог - если спичка остается сухой, значит пирог готов.

Приятного аппетита!