• 1,5 л бульона
• 400 г картофеля
• 150 г моркови
• 150 г репчатого лука
• 3 лавровых листа
• 3 соленых помидора
• 3 зубка чеснока
• 50 г консервированного горошка
• зелень, соль, специи - по вкусу




1. Размораживаем бульон и доводим до кипения.

2. Очищаем картофель, промываем и нарезаем достаточно тонкой соломкой. Кладем в кипящий бульон.

3. Нарезаем морковь тонкими полукружиями, лук - полукольцами и добавляем в бульон после нового закипания.

4. Нарезаем кубиками соленые помидоры - добавляем в бульон.

5. Кладем лавровый лист, солим, перчим по вкусу.

6. Добавляем зеленый горошек и наливаем в суп 50 мл жидкости из-под горошка.

7. Доводим до кипения и вари до готовности картофеля.

8. Добавляем в готовый суп измельченный чеснок.

Приятного аппетита!