• 1 свекла
• 1-2 моркови
• 1 яблоко
• 100 гр капусты
• лимонный сок
• оливковое или растительное масло - по вкусу



1. Натираем на крупной терке капусту, свеклу, яблоко и морковь. Кладем больше капусты, чем свеклы и моркови.

2. Перемешиваем овощи и руками разминаем до выделения сока.

3. Добавляем немного лимонного сока, оливкового или растительного масла.

4. Не солим и не добавляем в салат сахар - нельзя!

Приятного аппетита!

Совет:
Салат нужно есть утром натощак и на ночь за 2-3 часа до отхода ко сну. Питаться очень хорошо им в разгрузочные дни, но если Вам тяжело их выдержать, то ешьте этот салат вместо ужина.

На заметку:
Если включить этот салат в ежедневное меню, никогда не будет проблем ни с желудком, ни с сердцем, ни с печенью. А если проблемы уже есть - они исчезнут.