Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Овощные грибные салаты » Салат из квашеной капусты "Витаминный"

Салат из квашеной капусты "Витаминный"

  • 16-04-2014, 10:56
  • 0
  • 1604
Салат из квашеной капусты "Витаминный"

• 1 стакан квашеной капусты
• 1/2 апельсина
• 1/2 головки репчатого лука
• 3 ч. ложки сахара
• растительное масло
• ягоды
• маслины
• зелень - для украшения


Рецепт:

1. Промываем и кладем в салатницу квашеную капусту. Добавляем туда сахар и тщательно перемешиваем. Пробуем. Если капусту слишком кислая, добавляем побольше сахара.

2. Очищаем апельсин. Нарезаем тонкими ломтиками. Очищаем репчатый лук от шелухи. Очень тонок шинкуем. Кипятим воду. Ошпариваем лук.

3. Соединяем овощи и фрукты. Заправляем растительным маслом. Тщательно перемешиваем.

4. Салат украшаем свежими ягодами, маслинами или веточкой свежей зелени перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

На заметку:
Очень интересный и полезный салат, так как содержит эликсир молодости - квашеную капусту. Пикантный вкус капустки дополнит апельсин.

журнал "Еда для всей семьи. Православная кухня", № 26

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Категории меню
Партнеры Сайта

На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 10
Гостей: 9

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

Интересное в Сети

Рекламный Блок