• 200 г ветчины
• 200 г моркови по-корейски
• 3 свежих огурца
• майонез - по вкусу

Для блинчиков:
• 4 яйца
• 0,5 стакана молока
• мука

1. Для салата нужно приготовить омлетные блины. Взбиваем 4 яйца с молоком и мукой, делаем густой замес.

2. Печем на сковороде омлетные блинчики. Даем им остыть.

3. Все компоненты салата нарезаем соломкой, перемешиваем.

4. Сдабриваем майонезом.

Приятного аппетита!

На заметку:
"Красив, необычен а главное - вкусен!" - так говорят все, кто пробовал этот омлетный салат.

Совет:
Морковку по-корейски можно приготовить самостоятельно. Для этого морковь нужно натереть (500 г), посолить и оставить до появления сока. Затем промыть, поперчить, добавить 2 ст. ложки уксуса, давленый чеснок (3 зубчика) и обжаренный лук (1 шт.).