• 300 г любого отварного мяса
• 200 г маринованных грибов
• 2 средние луковицы
• 2 средние картофелины
• 1 сырая морковь
• 250 г твердого сыра

Для соуса:
• майонез, сметана
Для украшения:
• лимон, зелень

1. Нарезаем мелко грибы, укладываем в салатник. Режем лук и обжариваем на растительном масле. Даем остыть и стечь маслу, укладываем грибы.

2. Очищаем картофель, отваренный "в мундире", натираем на крупной терке, выкладываем на лук.

3. Готовим соус из сметаны и майонеза, смазываем сверху картофель.

4. Натираем на крупной терке сырую морковь, выкладываем на картофель, поливаем соусом.

5. Нарезаем мясо маленькими кусочками, укладываем на морковь, поливаем соусом.

6. Сверху посыпаем салат крупно натертым сыром и поливаем соусом.

7. Украшаем ломтиками лимона и зеленью.

Приятного аппетита!