• 200 г любого отварного мяса
• 1 небольшая луковица
• 100-150 г твердого сыра
• 6 яблок (лучше кисло-сладких)
• майонез
• замороженное сливочное масло
• грецкие орехи



1. Выкладываем слоями подготовленные продукты, промазывая каждый майонезом:
первый - мясо, нарезанное мелкими кубиками и мелко натертые белки яиц;
второй - измельченный лук, растертые желтки яиц, и очищенные и крупно натертые яблоки;
третий - крупно натертое замороженное масло с дроблеными орехами.

2. Украшаем салат "розами" из яблок. Для этого разрезаем яблоко на ломтики, держим 30 минут в сахарном песке или соли.

3. Когда станут мягкими, оформляем салат выложив яблочные дольки в виде лепестков.

4. Даем салату настояться.

Приятного аппетита!

На заметку:
Популярная сорта яблонь, дающие плоды с кисло-сладким вкусом: Московская грушовка Белый налив Боровинка, Волжская красавица, Анис алый, Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный.