• 300 гр куриного мяса
• 1 средняя картофелина
• 1 небольшая морковь
• 1 большое яблоко
• 1 луковица
• 2 яйца
• 150 гр твердого сыра
• 1 гранат
• майонез
• большая горсть орехов



1. Отвариваем предварительно и охлаждаем картофель морковь, мясо и яйца.

2. Салат выкладываем слоями, в виде выпуклого полушария, в таком порядке:
на мелкой терке натертый картофель, майонез;
зерна граната;
тертые яичные белки, майонез;
измельченные орехи, майонез;
нарезанный мелко лук;
тертое яблоко;
куриное мясо, майонез;
тертые желтки;
тертый сыр.

3. Салат украшаем зернами граната.

4. Делаем из фольги крепление для шарика. Вставляем его в салат.

Приятного аппетита!

На заметку:
Так можно оформить к новогоднему столу любой салат, который нравится Вашей семье. Попробуйте вот такой вариант.