• 3 вареные картофелины
• 1 банка (200 гр) консервированной горбуши
• 0,5 банки (200 гр) консервированной кукурузы
• 5-6 вареных яиц
• 1 сладкое яблоко
• 150 гр твердого сыра
• 2-3 зубика чеснока
• 200-300 гр майонеза
• гранат
• вареная морковь
• черный перец горошком



1. Готовим соус: часть желтков растираем с измельченным чесноком и майонезом.

2. Слоями выкладываем салат в следующем порядке, соусом смазывая каждый слой: картофель тертый - консервы измельченные - кукуруза - яблоко тертое - сыр - желток.

3. Выкладываем салат в в виде фигурки Снегурочки. Поверх выкладываем "шубку" из белка тертого (красим соком капусты краснокочанной); из мелко натертого сыра - "мех"; "пуговички - из зерен граната.

4. Из тонкой пластинки сыра делаем "лицо"; из горошин черного перца - "глазки"; "волосы" - из зерен кукурузы; из кусочка сыра - "носик"; "ротик", "рукавички" и "бантик" - из вареной моркови.

5. Подаем к столу Салат "Снегурочка".

Приятного аппетита!