• 8-10 шт. инжира
• 50 гр сливочного сыра маскарпоне
• 50 мл граппы или водки
• 50 гр меда
• 50 гр сахара



1. Разогреваем духовку до 200 С. Надрезаем инжир крестообразно, разламываем.

2. В жаропрочную форму кладем разрезом вверх.

3. Граппой сбрызгиваем, посыпаем сахаром, поливаем медом.

4. Кладем по 1/2 чайной ложки сливочного масла на каждый плод.

5. Запекаем 5 минут.

Приятного аппетита!

Совет:
Покупая инжир на рынке, выбирайте полные плоды без темных пятен.