• 1 кг куриных крылышек
• 100 мл соевого соуса
• 50 мл оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка меда
• 1 ч. ложка горчицы
• соль, специи - по вкусу



1. Промываем куриные крылышки, насухо вытираем.

2. Готовим маринад: растираем ед с горчицей в однородную массу. Вливаем сок лимона. Соединяем соевый соус с оливковым масло и добавляем к остальным ингредиентам.

3. Как следует перемешиваем полученный соус. Добавляем по вкусу соль и специи.

4. Крылышки натираем маринадом, складываем в миску и закрываем пищевой пленкой. Убираем на 1 час в холодильник.

5. Хорошо разогреваем гриль и запекаем крылышки на решетке до румяной корочки.

Приятного аппетита!

"Еда для всей семьи. Мангал и казан", № 28