• 500 г куриного филе
• 5 початков кукурузы (маринованные мини-початки)
• 1/2 сладкого красного перца
• 100 г плавленого сыра
• 80 г бекона
• 50 г сыра (любой твердый сорт)
• молотый черный перец



1. Нарезаем небольшими кусками куриное филе, отбиваем. Плавленый сыр, предварительно положив в морозильную камеру на 10 минут, натираем на крупной терке. Освобождаем перец от семян и нарезаем мелко.

2. Режем бекон полосками, которые затем кладем на филе и посыпаем тертым сыром и красным перцем. Перчим.

3. С краю на мясо кладем кукурузный початок и сворачиваем рулетик. Закрепляем рулетики зубочисткой и каждый заворачиваем в фольгу.

4. Запекаем до готовности на гриле.

Приятного аппетита!

Совет:
При приготовлении этого блюда соль можно вообще не использовать, так как сыр сам по себе достаточно соленый.