Помидоры с креветками
- 26-08-2012, 15:12
- 0
- 1859
• 200 г варено-мороженых креветок
• 8 помидоров
• 2 яблока
• 3 ст. ложки консервированной кукурузы
• 2 ст. ложки грецких орехов
• 3 стебля сельдерея
• сок половины лимона
• 1 маленькая банка оливок или маслин без косточек
• 2 ст. ложки майонеза
• 3 ст. ложки жирных сливок
• соль, молотый перец - по вкусу
Рецепт:
1. Промываем помидорчики, срезаем верхушку. Ложкой выбираем мякоть. Посыпаем помидоры изнутри соль и переворачиваем "донышком" вверх, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем сушим бумажной салфеткой.
2. Прогреваем в подсоленной воде креветки, сливаем воду, нарезаем креветки кусочками. Яблоки нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Режем кубиками очищенный сельдерей. Режем оливки, рубим мелко орехи.
4. Смешиваем подготовленные продукты, добавляем кукурузу, заправляем майонезом и оливками.
5. Подготовленной смесью фаршируем помидоры. Украшаем.
Приятного аппетита!
Совет:
Можно посолить и поперчить, а можно оставить и так.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.