• морской коктейль (креветки, мидии, кальары, осьминоги)
• 200 гр макарон (спагетти или тальятелле)
• 110 мл сливок
• 1 головка красного лука
• 2 ст. ложки растительного масла
• сыр
• лимон
• зелень - для украшения



1. Разогреваем растительное масло в сотейнике, обжариваем красный лук, добавляем морской коктейль. Тушим до полуготовности.

2. Затем выливаем сливки, перемешиваем все хорошо и до готовности доводим на медленном огне, под закрытой крышкой.

3. Макароны отвариваем, откидываем на дуршлаг, воде даем стечь.

4. Выкладываем на тарелку готовую пасту, поливаем соусом и морепродуктами, посыпаем тертым сыром. Украшаем лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!

Совет:
Замороженные морепродукты перед приготовление обдайте кипятком. Так они станут мягче.