• 150 гр сливочного масла
• 150 гр сахара
• 200 гр муки
• 2 яйца
• ванилин
• 0,5 стакана молока
• разрыхлитель
• растительное масло

Для начинки:
• сгущенное молоко
Для украшения:
• шоколадная стружка

1. Масло с сахаром растираем до однородной массы. В смесь добавляем ванилин, сахар и молоко. Затем добавляем разрыли ель и муку.

2. Выливаем тесто в форму и выпекаем до готовности 30-40 минут.

3. Разрезаем пополам готовый кекс, пропитываем нижний слой сгущенным молокой; промазываем верхний слой тоже сгущенным молоком и украшаем шоколадной стружкой.

4. Когда остынет кекс, ставим его в холодильник.

Приятного аппетита!

На заметку:
Одно из наиболее ценных свойств шоколада - его способность поднимать настроение. Поэтому если вдруг Вам стало грустно, съешьте кусочек шоколадки или этого замечательного кекса.