• 700 гр мякоти говядины
• 500 гр картофеля
• 1 головка репчатого лука
• 2-3 зубика чеснока
• 1 ч. ложка корня имбиря
• 100 гр стручковой фасоли
• 100 гр консервированных грибов
• 50-70 гр корня женьшеня
• 100 гр вяленых томатов
• растительное масло
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• зелень



1. Кубиками нарезаем говядину. Шинкуем луковицу и пассеруем. Говядину добавляем, обжариваем слегка. Воду вливаем и до готовности тушим.

2. Брусочками нарезаем картофель. Немного измельчаем фасоль. На терке для моркови по-корейски натираем корень женьшеня.

3. В кастрюлю с водой картофель опускаем и 10 минут варим. Затем корень женьшеня, чеснок рубленый, имбирь, томаты вяленые, грибы и мясо вместе с луком опускаем. Солим, перчим.

4. Еще 5-7 минут на огне держим.

5. По тарелкам разливаем Суп "Энерджи", который уже приготовился. Добавляем зелень при подаче к столу.

Приятного аппетита!

На заметку:
Наполнит Вас энергией и придаст сил супчик "Энерджи"!