• 1 банка кильки в томатном соусе

• 1 морковь

• 1 картофель

• 1 яйцо



1. Выкладываем в подсоленную кипящую воду рыбные консервы, даем закипеть. Опускаем в воду тертую морковь.

2. Через 10 минут отправляем в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель. Когда она мягкой станет, выливаем в суп предварительно взболтанное в отдельной чашке яйцо. Размешиваем быстро, чтобы яйцо превратилось в мелкие белые хлопья.

3. Даем покипеть минуты две и выключаем - суп готов.

4. Подаем со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Совет:
Если нужно приготовить что-то на первое, этот супчик очень выручает.
Внимательно читайте состав консервов на этикетке, покупая кильку: часто добавляют в консервы салаку, вкус продукта из-за этого сильно проигрывает. И, конечно, никогда не покупайте консервы в банках со вздувшейся крышкой, это некачественный продукт.