• 1 морковь
• 1-2 плавленых сырка
• 50-80 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 200 гр майонеза
• 2-3 зубика чеснока
• 1-2 ст. ложки консервированной кукурузы
• 1 ст. ложка молотых пшеничных сухарей
• 1 пучок кудрявой петрушки
• 1 пакетик синего пищевого красителя



1. Натираем на мелкой терке морковь. Также трем замороженные плавленые сырки и сливочное масло. Разминаем вилкой одно яйцо, сваренное вкрутую.

2. Смешиваем все продукты, добавляем давленый чеснок, майонезом заправляем и перемешиваем. Затем на 15 минут ставим в холодильник.

3. Тонкими дольками режем белок. Краситель растворяем в стакане воды, туда кладем нарезанные дольки белка - для украшения.

4. Делаем "деревья" и "травку" из кудрявой петрушки. Затем на одну половину тарелки выкладываем консервированную кукурузу - это будет "морская галька".

5. Далее из измельченного желтка, смешанного с сухарями, делаем "песок". Окрашенный белок укладываем в форме "волн".

Приятного аппетита!