• 1 банка печени трески
• 1 пучок зеленого лука
• 2 отварные картофелины
• 50 г твердого сыра
• 3 вареных яйца
• немного майонеза
• соль - по вкусу



1. Укладываем слоями салат:
печень трески (масло сливаем);
тертые белки;
нарезанный мелко зеленый лук;
крупно натертый картофель;
тертый сыр;тертые желтки.

2. Промазываем все слои майонезом, солим по вкусу.

3. Выкладываем салат в форме рыбки и украшаем, как подскажет фантазия.

Приятного аппетита!

На заметку:
Салат очень нежный, воздушный и вкусный.

Совет:
Яйца для салата нужно варить не больше 7-8 минут, в подсоленной воде. Старайтесь, чтобы вода с яйцами не кипела слишком сильно. Чтобы яйца не лопнули, скорлупу можно проколоть иголкой с обоих концов. Вареные яйца опустите в холодную воду, их будет легче чистить.