300 гр копченой куриной грудки
• 300 гр шампиньонов
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 4 яйца
• 3 маринованных огурца
• 1 луковица
• растительное масло - для жарки
• 250 гр майонеза
• соль, молотый перец - по вкусу

Для украшения салата:
• редис
• зелень
• плавленый сырок
• чеснок

1. Обжариваем шампиньоны и лук, соль и перец добавляем.

2. Выкладываем салат слоями, смазывая майонезом:
копченая куриная грудка - маринованные огурцы - вареная морковь, натертая - перец - яйца натертые - шампиньоны с луком.

3. Посыпаем на мелкой терке натертыми яичным белком и желтком.

4. Украшаем салат "цветами" из редиса и моркови (смесь плавленого сырка, тертого яйца, чеснока и майонеза - "серединки"), а также "лилиями" из яиц и зеленью.

Приятного аппетита!