• 600 г филе говядины
• 2 помидора
• 100 г сыра
• 100 г моркови по-корейски
• 1 желтый или красный болгарский перец
• 50 г зеленого лука
• 250 г майонеза
• соль, перец горошком - по вкусу



1. Варим мясо 2 часа в подсоленной воде, остужаем. Нарезаем кубиками помидоры, мясо и болгарский перец - соломкой, измельчаем зеленый лук. Сыр натираем на крупной терке.

2. Поливаем майонезом кусочки говядины, перемешиваем.

3. Ровным слоем выкладываем на плоское блюдо мясо, на него секторами - остальные ингредиенты, подбирая красиво сочетания цветов.

4. Выкладываем в центр салата горкой майонез. Подаем на стол.

5. Перемешиваем прямо перед едой.

Приятного аппетита!

Совет:
С составляющими этого необычного салата можно экспериментировать , главное - следовать простым правилам: не забывать о сочетаемости продуктов и выбирать яркие по цвету ингредиенты.