• 1 банка консервированной печени трески
• 1 стакан консервированной кукурузы
• 1 луковица
• 1 помидор - для украшения
• зелень петрушки и базилика
• соль, перец, подсолнечное масло
• половина банки консервированных маслин без косточек
• 3 зубчика чеснока



1. Наливаем немного подсолнечного масла в глубокую тарелку. Нарезаем малины колечками и складываем в тарелку. Это первый слой.

2. Второй слой : воду сливаем с кукурузы, смешиваем кукурузу с нарезанным луком и зеленью. Добавляем соль, перец (немного) и подсолнечное масло. Выкладываем к маслинам все ингредиенты.

3. Третий слой: достаем из банки и разминаем печень трески, добавляем нарезанный чеснок.

4. Все выкладываем в тарелку.

5. Сверху салат украшаем зеленью и помидорами, нарезанными кружочками, или поливаем майонезом.

Приятного аппетита!