• 2 куриные грудки
• 150 гр листового салата
• 1 спелый гранат
• 100 гр очищенных грецких орехов
• 1 небольшая луковица
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 150 гр твердого сыра
• соль, перец - по вкусу
• майонез
• растительное масло
• свежая зелень



1. Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде до готовности, затем остужаем, измельчаем. Луковицу шинкуем, обжариваем ее на растительном масле.

2. Рубим мелко орехи, соединяем их с курицей и жареным луком. Очищаем гранат, на зерна разбираем. Трем на средней терке яйца и сыр.

3. Выкладываем измельченные салатные листья и сыр в порционные ёмкости, смазываем немного майонезом, перчим.

4. Затем помещаем курицу, лук и орехи, снова добавляем майонез, перец. Затем слой из тертых яиц делаем.

5. Добавляем зерна граната в последнюю очередь.

6. Салат украшаем по вкусу зеленью.

Приятного аппетита!

Совет:
Используйте гранат и грецкие орехи во многих блюдах. Вкус от этого только выигрывает!