• 1 пучок салата с красными листьями
• 0,5 кг куриной печени
• 2 ст. ложки масла из виноградных косточек
• 175 г винограда без косточек
• 1 ст. ложка винного уксуса
• соль, перец
• 25 г кедровых орехов




1. Раскладываем на четыре тарелки листья салата.

2. Промываем холодной водой куриную печень, сушим. Обжариваем на масле.

3. Добавляем к ней уксус и виноград, а также приправы по вкусу. Перемешиваем, раскладываем по тарелкам.

4. Сверху посыпаем орехами и подаем к столу.

Приятного аппетита!