• 100 гр отварного куриного филе
• 1 огурец
• 1 луковица
• 1/2 болгарского перца
• 1/2 помидора
• пучок зеленого лука
• щепотка молотого имбиря
• 7 соцветий брокколи
• 3 зубика чеснока
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 2 ст. ложи растительного масла
• соль, соевый соус - по вкусу
• щепотка острого молотого перца




1. Нарезаем соломкой болгарский перец, огурец, куриное филе, перемешиваем. Тушим под крышкой брокколи 15 минут, добавляем нарезанный полукольцами лук и половину измельченного чеснока.

2. Добавляем соль, соевый соус, молотый перец, кунжутное масло и молотый имбирь за 5 минут до готовности.

3. Добавляем к овощам и курице брокколи. Перемешиваем, солим и выдавливаем оставшийся чеснок.

4. 1 час даем настояться.

5. Добавляем перед подачей к столу нарезанный помидор и зеленый лук.

Приятного аппетита!