• 3 стакана светлого пива
• 2 яйца
• 0,25 л белого столового вина
• 3 ст. ложки воды
• лимонная корка
• немного корицы
• сахар - по вкусу



1. Воду соединяем с водой, корочкой лимона и корицей. На небольшом огне подогреваем смесь.

2. Пряности удаляем через 20 минут.

3. Яйца разливаем и в вино вливаем их.

4. Пряный настой добавляем с сахаром и пивом.

5. На плиту со слабым огнем ставим и взбиваем до насыщенной пены.

6. В бокалы разливаем перед подачей к столу. Восхищаемся Коктейлем "Адамант"!

Приятного аппетита!