На 5 порций:
• 1 литр пива
• 0,5 литра белого сухого вина
• 150 грамм сахара
• 50 мл лимонного сока
• 1 яйцо
• корица
• лимонная цедра
• крахмал




1. Готовим коктейль: 1 литр пива, 0,5 литра белого сухого вина, 150 грамм сахара, 50 миллилитров сока лимона, 1 яйцо, корицу, цедру лимона и крахмал раскладываем на столе.

2. Кипятим пиво с корицей и цедрой. Вливаем смесь крахмала и вина белого (пятую часть) через несколько секунд.

2. Посуду снимаем с плиты, добавляем остальное вино с сахаром. Подогреваем, не доводя до кипения.

3. Далее добавляем хорошо взбитое яйцо с соком лимона и приглашаем гостей к столу.

4. Восхищайтесь неповторимым вкусом пивного коктейля "Утомленные слухами"!

Приятного аппетита!